Новости за период с 07.08.2013 г по 16.08.2013 г. лабораторией ветеринорно-санитарной экспертизы на продовольственных рынках, расположенной: г.Мурманск, ул.Щербакова , 11 было проведено:
1. Предварительный послеубойный осмотр с клеймением на убойном пункте Половинкиной И.А., г. Мурманск, ул.Зеленая,17 — 10 свиных туш;
2. Ветеринарно-санитарная экспертиза в полном объеме (в том числе трихнелоскопия)
свиных туш охлажденных с головами и внутренними органами от индивидуального предпринимателя Половинкиной И.А. — 10 экспертиз (10 туш) из них отправлено в реализацию без ограничений в условиях рынка:
-на рынок Ленинского округа, ул.Володарского,2 Б-10 туш с головами и субпродуктами.
-на рынок Первомайского округа,ул.Щербакова,11-0 туши с головой и внутренними органами.
3. Ветеринарный осмотр мясной продукции,поступающей для розничной реализации на продовольственные рынки г.Мурманска по ветеринарно-сопроводительным документам от индивидуальных предпринимателей Кольского района Мурманской области:
-баранина охлажденная 1 туша
-кролик охлажденный 0 тушек
-свинина охлажденная — 16 туш(экспертиз)
-говядина охлашденная — 11 туш(экспертиз)
-субпр свиные охлажденные-15 экспертиз
-субпр говяжьи охлажденные-8 экспертиз
Из них направлено для розничной реализации:
-на рынок Ленинского округа,ул.Володарского,2 б :
-баранина охлажденная — 0 туш
-кролик охлажденный — 0 туш
-свинина охлажденная — 5 туш
-субпродукты свиные охлажденные — 5 экспертиз
-говядина охлажденная — 8,5 туш
-субпродуекты говяжьи охлажденные — 6 экспертиз
-на рынок Первомайского округа, Щербакова,11:
-баранина охлажденная — 1 туша
-кролик охлажденный — 0 тушек
-свинина охлажденная-11 туш
-субпродукты свиные охлажденные — 10 экспертиз
-говядина охлажденная -2,5 туш
-субпродукты говяжьи охлажденные — 2 экспертизы
4. Лабораторные исследования (отбор проб на органолептику и замеры радиационного фона) — 8 проб